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- 1 FAISAN - 4 POMMES - 2 COINGS - 1 Cuillère à soupe D' ARMAGNAC ( ou cognac ou calvados ) - HUILE - SEL POIVRE Préparation Etape 1 Préchauffer le four 200°. Etape 2 Dans une cocotte ( pouvant passer au four ) faire dorer a petit feu le faisant ôter le cœur des fruits puis l [...]
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