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Magret de canard sauce orange et poivre vert, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 magrets de canard - 10 cl de vin blanc - 5 cL de cognac - 1 petit bocal de poivre vert - 10 cL de bouillon de volaille - 15 cL de crème liquide - 1 orange - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge - 1 cuillère à café de sucre en poudre Préparation Etape 1 Prélever le [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

crème
vinaigre
poivre
orange
cognac
zeste
bouillon
volaille
canard
cassis
caramel
creme
escalope
cafe
magret

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon

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Ingrédients

crème
vinaigre
poivre
orange
cognac
zeste
bouillon
volaille
canard
cassis
caramel
creme
escalope
cafe
magret

Difficulté: Moyenne

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