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Pour les coques: - 3 blancs d' oeufs mis au frais depuis 3-4 jours - 215 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 30 g de sucre en poudre Garniture de potimarron à l'orange amère: - 200 g de chair de potimarron - 50 g de sucre - 2 cuillères à soupe de confiture d' orange amè [...]
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