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Pour les coques : 130 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre 2 blancs d'oeuf 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 pincée de sel Colorant alimentaire rouge (facultatif) Pour la garniture : 180 g de fromage de chèvre type Chavroux [...]
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