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Directives
- 800 g de blanquette de veau - 1 courgette - 1 fenouil - 1 carotte - 1 pot de champignons - 2 cuillères à soupe de farine - 15 g de beurre - 1 trait de porto blanc Pour le bouillon : - 2 oignons - 4 feuilles de laurier - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - 10 grains [...]
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Ingrédients
- citron
- carotte
- coriandre
- farine
- fenouil
- laurier
- bouillon
- genièvre
- cassis
- courgette
- cafe
- champignon
- légume
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Ingrédients
- citron
- carotte
- coriandre
- farine
- fenouil
- laurier
- bouillon
- genièvre
- cassis
- courgette
- cafe
- champignon
- légume
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