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Directives
700 g de noix de boeuf coupées en morceaux 1 kg de carottes 100 g de pruneaux dénoyautés 100 g de lard 2 oignons 4 gousses d'ail 75 cl de vin rouge 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 2 clous de girofle 4 grains de poivre 1 noix de muscade sel, poivre [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- lard
- pâtes
- boeuf
- pruneaux
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- lard
- pâtes
- boeuf
- pruneaux
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