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Daube Normande au cidre & calva

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

750 grammes de morceaux de paleron de boeuf 250 grammes de lardons 1 boîte de tomates pelées 1 morceau de beurre 1 litre de cidre 1 petit verre de Calvados 2 carottes Thym , Romarin , Laurier 2 échalotes , 1 oignon , 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de f [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • farine
  • romarin
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • cidre
  • calvados
  • lardons
  • boeuf

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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