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- 4 escalopes de poulet - 2 boules de mozzarella - 8 tranches de jambon cru - 1 cuillère à café d'herbes de provence Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 180°. Etape 2 Dans un plat, mettre un fond d'eau, du sel et les herbes de provence. Etape 3 Couper les médaillons de po [...]