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Blanquette de veau à la vanille, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour 4 personnes : 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cube de bouillon de légumes -1 cs de beurre - 4 carottes - 1 gros oignon - 1 petite boite de champignons de Paris - 1 petit pot de crème fraiche - 1 jus de citron - 1 jaune d'oeuf -1/2 gousse de vanille EL VANILLO [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • farine
  • bouillon
  • creme
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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