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- 6 cuisses de poulet coupées en deux - 2 gros oignons hachés - 1 gousse d' ail écrasée - 1 petit bouquet de coriandre , ou persil - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 cuillère à café de curcuma - 1 bâton de canelle - Sel et poivre - Abricots secs - 100 g de sucre - 2 cuil [...]
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