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- 180 g de chocolat noir - 150 g de mascarpone - 3 jaunes d’ oeufs + 4 blancs - 60 g de sucre - cacao en poudre ou décoration autre Préparation Etape 1 Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse Etape 2 Ajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à [...]
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