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- 6 oeufs - 200 g de chocolat à pâtisser - 1 pincée de sel Préparation Etape 1 Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Etape 2 Battez les blancs en neige assez ferme, à l'aide de la pincée de sel. Etape 3 Faîtes fondre le chocolat à feu doux avec un soupçon de lait. [...]
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