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Terrine de poisson à la mousse d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

La terrine : - 300 g de filets de saumon sans peau - 500 g de filets de dorade sans peau - 300 g d' épinards - 20 g de beurre + pour beurrer la terrine - 4 blancs d' oeufs - 200 g de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée - sel et poivre du moulin - muscade La [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • muscade
  • poisson
  • saumon
  • moule
  • aneth
  • épinards
  • creme
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • muscade
  • poisson
  • saumon
  • moule
  • aneth
  • épinards
  • creme
  • larges

Difficulté: Difficile


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