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La terrine : - 300 g de filets de saumon sans peau - 500 g de filets de dorade sans peau - 300 g d' épinards - 20 g de beurre + pour beurrer la terrine - 4 blancs d' oeufs - 200 g de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée - sel et poivre du moulin - muscade La [...]
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