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Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 5 cardamomes 2 échalotes émincées 40 cl de crême fraîche (ou plus, il faut pouvoir recouvrir la viande) 2 verres de noilly prat -Prat ou de Muscat d’Alsace Beurre magné (Farine et beurre mél [...]
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