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Recettes Divers Foie gras Foie gras cuit au porto

Foie gras cuit au porto

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 foie gras d'oie frais et cru de 300 à 450 g (compter 50 à 75 g/personne) 1/4 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère à café de Poivre 1 pincée de muscade râpée 2 cuillères à soupe de porto 25 cl de gelée au porto [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • salade
  • porto
  • épices
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • salade
  • porto
  • épices
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

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