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Carpaccio de boeuf

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf (coupé très fin par le boucher) 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 bouquet de ciboulette 1 citron 30 g de parmesan râpé 1 poignée de baies rose 1 poignée de graine de coriandre 1 oi [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • citron
  • parmesan
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • baies
  • huile
  • roquette
  • boeuf
  • rosé
  • cébette
  • olive
  • frites

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • citron
  • parmesan
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • baies
  • huile
  • roquette
  • boeuf
  • rosé
  • cébette
  • olive
  • frites

Difficulté: Difficile

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