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J'aime particulièrement le filet mignon, que je trouve moelleux et fondant. Alors associé a du fromage, que demander de plus. Pour la recette, ça sera le fameux Maroilles, si cher aux ch'tis. Certes il est odorant mais en bouche il est bien plus doux. Si vous n'avez encore jamais osé, il est te [...]
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