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Pour une brioche de 750g: - 60 ml de lait - 3 oeufs - 140 g de beurre coupé en dés - 1,5 c. à c. de sel - 50 g de sucre en poudre - 430 g de farine spécial pain - 2,5 c. à c. de levure boulangère (sèche) Préparation: Dans la cuve, mélanger dans l'ordre: le lait, les oeufs, le beurre, le sel, [...]
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