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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de champignons - 130 g de beurre - 25 cl de vin blanc - 10 cl de bouillon de bœuf - 4 tranches de jarret de veau - 1 branche de céleri - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de persil frais haché - 1 oignon - 1 carotte - [...]
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Ingrédients
- citron
- carotte
- beurre
- farine
- bouillon
- céleri
- bœuf
- jarret
- champignon
- celeri
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Ingrédients
- citron
- carotte
- beurre
- farine
- bouillon
- céleri
- bœuf
- jarret
- champignon
- celeri
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