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Une (énorme) brioche fourrée à la crème pâtissière et au citron confit. Plat de 33 cm de diamètre Pour la brioche : 2 oeufs 150 ml lait 1 cc sel 60 g sucre (ou 4 cs) 80 g beurre 500 g farine 2 cc levure boulangère (ou 1 sachet) Pour la crème p [...]
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