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Ingrédients : (pour 2-3 personnes) - 1 filet mignon d'environ 500 g (veau ou porc selon ses préférences) - 75 g de roquefort - 75 g de lardons - 25 cl de crème liquide - 1 c à s de moutarde douce - 10 g de beurre - 1 c à s d'huile de tournesol Dans une sauteuse, chauffez l'huile et le beu [...]
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