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Trouvé 14 recettes
Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'ufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction du[...]
Source: ptitchef.comSi, comme moi, vous ne raffolez pas des huîtres crues, voilà une manière de les accommoder qui vous réconciliera très certainement avec ces mollusques ...[...]
Source: variations-gourmandes.blogspot.comSi vous n'aimez pas les huîtres chaudes, en arguant que la fraîcheur fait tout le charme de ce mollusque, essayez donc cette recette. Choisissez des huîtres[...]
Source: alacasserole.blogspot.comA 15 jours de Noël, je suis en train de tester quelques plats pour le 24 et le 31 qui justement approchent à grands pas. La matière première reste la même pour[...]
Source: lesenviesdedie.blogspot.comSi vous n'aimez pas les huîtres chaudes, en arguant que la fraîcheur fait tout le charme de ce mollusque, essayez donc cette recette. Choisissez des huîtres[...]
Source: alacasserole.blogspot.comSi, comme moi, vous ne raffolez pas des huîtres crues, voilà une manière de les accommoder qui vous réconciliera très certainement avec ces mollusques ... et[...]
Source: variations-gourmandes.blogspot.com50 g de beurre doux 60 g de gruyère râpé 1 citron vert 1 douzaine d’huîtres 15 g de gingembre frais sel et poivre du moulin 1 kg de gros sel. Préparation[...]
Source: cuisineaz.com12 huîtres 2 jaunes d'oeuf 100 g de beurre 3 c. à soupe de champagne 5 c. à café de vinaigre de vin blanc 1 c. à café de jus de citron 1 c. à café de cerfeuil[...]
Source: cuisineaz.com24 huîtres creuses 30 g de gingembre frais 125 g de carottes 125 g de blancs de poireaux 2 fonds d'artichauds 1 citron 1/2 botte de sauce kikkoman 1 c. à cafe[...]
Source: cuisineaz.com1 citron vert 80 g de ricotta 60 g de mayonnaise 2 c. à café de câpres, égouttées 36 huîtres moyennes, ouvertes dans une moitié de coquille 60 g de saumon[...]
Source: cuisineaz.com4 douzaines d'huîtres fines de claire n°2 3 échalotes 1 c. à café de vinaigre balsamique ou à défaut du vinaigre aux 20 cl de vin blanc sec feuilles de[...]
Source: cuisineaz.comSi vous n'aimez pas les huîtres chaudes, en arguant que la fraîcheur fait tout le charme de ce mollusque, essayez donc cette recette. Choisissez des huîtres[...]
Source: alacasserole.blogspot.comIngrédients: Environ 30 cacahuètes 1/2 cuillère à café de miel par huître servie 2 cuillères à soupe de sauce soja par huître servie 10 à 12 huîtres Marennes[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 24 huîtres moyennes 30 cl de champagne 30 g de caviar 5 feuilles de gélatine (10 g) 1 branche de aneth 1 cuillère à café de baies rose[...]
Source: marmiton.org