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50 g de beurre doux 60 g de gruyère râpé 1 citron vert 1 douzaine d’huîtres 15 g de gingembre frais sel et poivre du moulin 1 kg de gros sel. Préparation ÉTAPE 1 Dans un plat à bord haut, versez le gros sel. Il vous servira de support pour déposer les huît [...]
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