Cassolette sans semoule

Lundi midi j'ai cuisiné une poule au pot, c'est un plat qui réchauffe le cœur et le corps... Mais comme nous sommes que 3 à la maison, il m'en restait, ainsi[...]

Une entrée très appréciée par les amateurs de noix de saint Jacques, poisson et crustacé. Idéale pour les jour de fêtes. Ingrédients (pour 6) - 1 darne de[...]

Une entrée très appréciée par les amateurs de noix de saint Jacques, poisson et crustacé. Idéale pour les jour de fêtes. Ingrédients (pour 6) - 1 darne de[...]

Un petit air de fête dans cette entrée gourmande : des noix de pétoncles, des champignons, des carottes, du poireau et... de la sauce pour finir son pain ;)[...]

Ingrédients pour 6 cassolettes : 100 ml de lait 100 ml de fumet de poisson 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de calvados 1/4 de cube or 40 g de beurre 2[...]

Ingrédients pour 6 cassolettes : 100 ml de lait 100 ml de fumet de poisson 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de calvados 1/4 de cube or 40 g de beurre 2[...]

Le fenouil est un légume délicieux qui rehausse en douceur les aliments qu’il accompagne. Avec un reste de poulet et du riz basmati, il se révèle des[...]

Une entrée très appréciée par les amateurs de noix de saint Jacques, poisson et crustacé. Idéale pour les jour de fêtes. Ingrédients (pour 6) - 1 darne de[...]

Coucou !! Comment allez vous amis gourmands ? :) Aujourd'hui, on cuisine le poisson et les coquilles ! S'il y a bien une chose que je trouve fantastique en[...]

1 reste de moules de la veille (environ 20/25) 1 petite boite de champignons Pour la sauce : - 25 g de beurre - 25 g de farine - 1 jaunes d'oeuf - 1 cuillère à[...]

600 gr de crevettes cuites 3 petites carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d' ail 4 branches de persil 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de farine[...]

Pour 5 personnes: -1 paquet de noix de st Jacques surgelées -2 filets de saumon -300 g de champignons de Paris -1petit verre de vin blanc -300 g de Maroilles[...]

4 pavés de cabillaud 150 g de tomates cocktail 2 oignons 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de légumes 15 cl de crème fraîche épaisse 80 g de Cheddar 60 g[...]

400 gr de ouassous" écrevisses antillaises" 400 gr de queues de langoustes 4 tomates 2 citrons verts 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier[...]

4 noix de st Jacques 12 gambas 500g de moules 200 g de champignons 60 g de beurre allégé 20 g de farine 20 cl de crème liquide 3% de MG 50 g gruyère râpé[...]