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Cassolette de la mer - St Jacques, Saumon, cabillaud - carottes violettes et safran

Source: http://juleacuisine.blogspot.fr

Directives

Coucou !! Comment allez vous amis gourmands ? :) Aujourd'hui, on cuisine le poisson et les coquilles ! S'il y a bien une chose que je trouve fantastique en Bretagne , c'est la proximité avec l'océan . Alors quand je passe au marché et que je vois des St Jacques de la baie de St Brieuc [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • farine
  • cabillaud
  • bouillon
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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