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Lotte à l'Armoricaine

Source: http://www.unefaimdeloup.blogspot.com

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    C'est le marché qui fait loi...et ce matin c'était la lotte chez mon poissonnier ! Je sais que j'ai la chance d'habiter un bord de mer et le prix est correct... Et une envie de recette classique...même si j'y mets toujours un peu mon grain de sel... Alors deux tomates, quelques [...]

Lire la recette au temps de unefaimdeloup.blogspot.com

Ingrédients

  • citron
  • oignon
  • farine
  • poisson
  • cognac
  • tomate
  • zeste
  • bouillon
  • huile
  • lotte
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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