Aubergines farcies

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 blanc de poulet (sous vide) 200 g de chair à saucisse 1 petite boîte de champignon de Paris émincés 1 oignon 2 tomates[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 tranches de bacon 800 g de potiron 1 cuillère à soupe de pesto 1 poignée de cerneau de noix 100 g de fromage blanc 1[...]

Nombre de personnes - + 6 aubergines 6 oignons moyens 5 tomates dont une pour le décor 1 poivron (décor) 1 verre de moutarde d'huile d'olive Beurre 1 bouquet[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 oignons 4 cuillères à soupe de fromage blanc 4 tomates séchées Poivre Sel Basilic J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 petite boîte de ratatouille (environ 250 g) 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de Poudre d'amande 3[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines (soit 1 kg) 2 oignons rouges 1 boîte de fromage frais au piment et au poivron doux (soit 125g) 100 g de lardons 30 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines (prenez les dodues plutôt que longues pour pouvoir les creuser) 400 g de Viandes d'agneau hâchée 250 g de champignon de[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 200 g de jambon blanc 125 g de mascarpone 1 oignon Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines de petite taille Chair persillée Fromages à hamburger (fromage en tranches) 1/3 bouteille de vin blanc 1 oignon rouge[...]

J'ai vraiment des voisins super sympas qui m'offrent des légumes ultra frais de leur production, alors je fais de mon mieux pour les mettre en valeur.[...]

Voilà un plat simple, délicieux, complet et veggie que je fais souvent en été. Comme souvent dans mes propositions, il est "customisable" : le petit épeautre[...]