Aubergines farcies avec menthe

Cet été, nous sommes partis en Crête.. Comme vous le savez, j’ai eu un véritable coup de cœur pour les gens, mais aussi pour la cuisine crêtoise, riche en[...]

4 personnes, 9 pp, 7.5 flexip.+* 4 œufs 80 g de parmesan basilic menthe ail coupée tout petit 60 g de panure sel et poivre 4 aubergines 430 g de boeuf ou[...]

Voici un recette inspirée d'un plat arménien (imam bayildi), mais vraiment pour l'inspiration car cette recette n'a que l'apparence des imam bayildi. Subtil[...]

Voici un recette inspirée d'un plat arménien (imam bayildi), mais vraiment pour l'inspiration car cette recette n'a que l'apparence des imam bayildi. Subtil[...]

Aubergines farcies (accord mets vins) S'il y a un plat synonyme de l'été pour moi, c'est bien les légumes farcis et notamment les aubergines que j'adore. Le[...]

2 aubergines de taille moyenne 200 g de quinoa 1 oignon 1 poignée de feuilles de menthe huile d'olive sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à[...]

2 aubergines de taille moyenne 100 g de champignons de Paris (ou à défaut des cépes) 40 g d’olives noires dénoyautées et découpées 1 gousse d’ail épluchée et[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines de taille moyenne 100 g de champignon de Paris (ou à défaut des cèpes) 40 g de olive noire dénoyautées et découpées 1[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 200 g de boeuf haché 4 oignons 3 gousses de ail 350 g de tomate pelée (petite boîte) 180 g de feta Menthe fraîche Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines longues 200 g de agneau ou chair à saucisse 1 oignon 1 verre de coulis de tomate 2 gousses de ail dégermées 40 g de[...]