Magret

Voilà une recette très facile à réaliser. Le magret de canard séché peut être servi tranché fin à l'apéritif, dans une salade de gésiers, à servir avec une[...]

Comme mes groseilles à maquereau ont bien donné cette année, je suis allée à la recherche d'une recette pour les utiliser. C'est ainsi que j'ai trouvé une[...]

Je suis certaine que ces magrets vous donnent l'eau à la bouche. C'est normal, rien que de les voir, j'ai trop envie d'en refaire. Je les ai préparés dimanche[...]

Ça faisait longtemps que je ne vous avez pas proposé un peu de salé, non?!!! Me revoilà, avec une recette qui alimentera la catégorie "que faire avec mes[...]

Recette testée ce jour grâce à #Masterchef J'ai modifié cependant quelques ingrédients, cuisiné d'une autre façon les pommes de terre Pont Neuf. Ingrédients :[...]

Je répète toujours que le canard n'est pas ma viande favorite. Seulement, ce n'est pas la première recette que je publie qui la met à l'honneur et ce ne sera[...]

Deuxième épisode autour du miel !! Ici un joli plat pour 2 mais que tu pourras bien sûr adapter pour le nombres d'invités !!! Donc pour 2 personnes il te faut[...]

Voici une recette simple à faire au moment des fêtes ou lors d'un repas de famille, la recette n'est pas cmpliqué et peut se faire un peu l'avance pour cela ne[...]

Pour 4 personnes Ingrédients 2 magrets de canard 2 c à c fond de volaille 100 ml d'eau 50g de beurre 1 bocal de mirabelles ou de griottes sel, poivre[...]

Un peu de viande sur ce blog! Thibaut le carnivore nous a préparé dimanche dernier un magret de canard, sauce aux poivres! Même les amateurs de légumes verts[...]

Ingrédients : 2 Magrets de canard 4 pommes de terres 50 cl de crème fraîche 1 petit bloque de foie gras (200 g) sel - poivre ** Laver vos pommes de terre,[...]

Parce que un canard entier pour 2 personnes ça fait beaucoup, quand on veut manger du canard laqué on opte pour le magret. Les puriste crieront au scandale...[...]

Le poivre de Sichuan n'est pas vraiment un poivre , il a plutôt un léger goût anisé et boisé . Il a été importé par Marco Polo au 13 ème siècle , on s'appelle[...]

Il y a peu, j'ai pu constater que la rhubarbe et le canard se mariaient divinement et j'ai donc voulu recommencer puisque c'est le début de la saison de la[...]

Voilà, on y est. Cela fait une bonne semaine que j'attends patiemment que mon magret de canard veuille bien finir sa transformation. Je le coupe, il est[...]