Magret avec vinaigrette

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées.[...]

De retour de vacances... ;)... Quoi de meilleur qu'un bon canard bien rosé et facile à faire en plus, parfait pour la madame Anne qui a encore la tête dans[...]

 INGREDIENTS: 1 magret de canard séché de la mâche des tagliatelles 2 tomates ciboulettes PREPARATION: Cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante 12[...]

Le magret de canard , c'est un plat facile que toute la famille apprécie , le seul inconvénient est qu'il se cuit à la dernière minute pour pouvoir maitriser[...]

4 pêches jaunes bien mûres 1 paquet de magret de canard fumé en tranches fines quelques feuilles de salade de chêne 1 c. à soupe d'estragon 2 c. à soupe[...]

2 magrets de canard 400 g de foie gras 1 mangue 1 patate douce 1 grosse cèpe 80 g de mascarpone 1 orange 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 1 tige de[...]

Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées. Laver, rincer au vinaigre. Egoutter . Couper en quatre le chou. Ôter le coeur dur. Emincer . Blanchissons[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard (minimum 350 g) 1 kg de gros sel de mer branche de thym frais Poivre du moulin (mélange 5 baies) J'ajoute à ma[...]