Carpaccio sans faisan grenadine

Encore un peu de fraîcheur , avant de cuisiner les soupes, les mijotés ....... Très très frais :-) Proportions pour 6 personnes -1 ananas Victoria -2 citrons[...]

A partir du mois de Décembre et jusqu'en Avril, c'est la saison du kiwi . Ca tombe bien: ce petit fruit vert est bourré de vitamines pour affronter l'hiver![...]

  Un dessert frais et très coloré pour ces grandes chaleurs de l'été tropical! Un délice! Ingrédients 1 pitaya raisin blanc 1 pincée  de vanille en poudre 1[...]

Voilà la preuve que même un dessert 100% fruit peut être gourmand! C'est frais, fruité et très léger! Il s'agit d'une recette d'Eric Léautey extraite de[...]

Pour 2 personnes : - 6 noix de St Jacques ; - Poudre de vanille ; - 3cs d'huile d'olive ; - 1/2cs de jus de citron ; - 1 pointe de gingembre. Dans un bol,[...]

Un dessert de saison qui réchauffe. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 oranges - 1/2 gousse de vanille - 10cl de grand marnier - une mandoline Recette Peler[...]

Une recette toute simple, à déguster à deux en amoureux... à peu de temps de la fête des coeurs, voici ma proposition pour une entrée à la rose bien[...]

Un bel ananas bien mûr et pas du tout envie de le manger nature ... alors pourquoi pas en carpaccio avec un sirop léger aux épices. Je me suis largement[...]

Un dessert de saison qui réchauffe. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 oranges - 1/2 gousse de vanille - 10cl de grand marnier - une mandoline Recette Peler[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Plus qu’une semaine à tenir avant les vacances. Elles ne seront pas très longues, moins de 10 jours mais[...]

Recette super méga simple que tu ne peux pas râter!! Mon amour de la mangue et du maracuja n'est pas un secret. Je les mange de toutes les façons possibles[...]

Recette super méga simple que tu ne peux pas râter!! Mon amour de la mangue et du maracuja n'est pas un secret. Je les mange de toutes les façons possibles[...]

Une entrée étonnante, à faire goûter à l'aveugle à ceux qui déclarent ne pas aimer ces légumes, croyez moi, ils changeront vite d'avis ! Il faut être assez[...]

Et voilà un dessert de saison, frais, acidulé et plein de saveurs! Ingrédients 3 ananas Victoria sucre muscovado vanille rhum Couper l'ananas en tranches[...]

Je vous propose aujourd'hui un dessert autour de la fraise, tout en légèreté et raffinement. Un délicieux carpaccio de fraises de la région niçoise, assaisonné[...]