Carpaccio sans wasabi faisselle muscade

Ingrédients: 6 oranges + le jus d'une autre 3 gros kakis 6 kiwis les épices traditionnelles de Noël : la cannelle (1 bâton ou 3 pincées en poudre), les clous[...]

Je remercie mon adorable tante Louisette  qui a gentiment partagé sa recette d' entrée pour nous en faire profiter  c'est simple et un très fin, une harmonie[...]

Aujourd'hui, j'ai décidé de préparer des radis . On les consomme habituellement avec une pointe de fleur de sel . C'est chose faite. Mais bizarrement, ce plat[...]

Cette photo a déjà trois ans d'âge, mais j'en ai encore le goût en bouche. Il se tient tous les ans, quasiment sur le pas de ma porte, un marché des[...]

Cette photo a déjà trois ans d'âge, mais j'en ai encore le goût en bouche. Il se tient tous les ans, quasiment sur le pas de ma porte, un marché des[...]

Une recette toute simple, à déguster à deux en amoureux... à peu de temps de la fête des coeurs, voici ma proposition pour une entrée à la rose bien[...]

Un bel ananas bien mûr et pas du tout envie de le manger nature ... alors pourquoi pas en carpaccio avec un sirop léger aux épices. Je me suis largement[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Plus qu’une semaine à tenir avant les vacances. Elles ne seront pas très longues, moins de 10 jours mais[...]

Sources http://www.toulouseinfos.fr Ingrédients pour 4 personnes 8 Saint Jacques fraîches 2 Endives 1 Echalote 20 gr de gingembre jeune 10 gr de curcuma frai...

Pour faire un Carpaccio de mandarine citron vert et épices douces il faut: 2 mandarines, 4 cl de jus de citron vert, 2 cuillère à café de sucre fin, la canne...

Cette photo a déjà trois ans d'âge, mais j'en ai encore le goût en bouche. Il se tient tous les ans, quasiment sur le pas de ma porte, un marché des[...]

Les oranges tout comme les citrons dégagent un parfum vraiment délicieux et frais lorsqu'on les épluche, les coupe ou les zeste, mais l'orange et moi ça fait[...]

Voici notre participation pour la battle food 17 sous le thème "Furieusement Marbré". Bon on aurait aimé que notre gelée soit plus marbrée mais enfin elle[...]

Carpaccio courgettes Voici une entrée ou un accompagnement rapide, facile, végétal que nous aimons beaucoup à la maison : un carpaccio tiède de courgettes[...]

C'est à l'occasion de la Battle Food #34 que j'ai fait cette recette. D'abord tirée du site des Frères Pourcel, une référence en matière culinaire, (> ICI[...]