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Carpaccio sans céleri comté

Trouvé 10 recettes

Sous-catégories

Carpaccio de canard au piment d'espelette et[...]

Ingrédients: * 2 magrets (1 magret pour 2 ou 3) * 0.400 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * 1 gousse d'ail * 1 branche de thym[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel, poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de[...]

Source: ptitchef.com

Carpaccio de boeuf aux truffes

Cette photo a déjà trois ans d'âge, mais j'en ai encore le goût en bouche. Il se tient tous les ans, quasiment sur le pas de ma porte, un marché des[...]

Source: khatran.blogspot.com
Carpaccio de boeuf aux truffes

Cette photo a déjà trois ans d'âge, mais j'en ai encore le goût en bouche. Il se tient tous les ans, quasiment sur le pas de ma porte, un marché des[...]

Source: khatran.blogspot.com
Carpaccio de boeuf aux truffes

Cette photo a déjà trois ans d'âge, mais j'en ai encore le goût en bouche. Il se tient tous les ans, quasiment sur le pas de ma porte, un marché des[...]

Source: khatran.blogspot.com
Carpaccio de magret de canard et sa boule de[...]

C'est à l'occasion de la Battle Food #34 que j'ai fait cette recette. D'abord tirée du site des Frères Pourcel, une référence en matière culinaire, (> ICI[...]

Source: monptitcoingourmand.blogspot.fr
Carpaccio ananas fruits de la passion au rhum

Et voilà les vacances des Cooking sisters sont terminées, comme prévu nous avons repris le travail sur les chapeaux de roues. Les valises sont rangées, les[...]

Source: the-cooking-sisters.blogspot.fr
Carpaccio de boeuf aux truffes

Cette photo a déjà trois ans d'âge, mais j'en ai encore le goût en bouche. Il se tient tous les ans, quasiment sur le pas de ma porte, un marché des[...]

Source: khatran.blogspot.com
Carpaccio de Bœuf au Parmesan Reggiano

La semaine dernière, j'ai eu l'honneur de participer à une soirée de dégustation autour de l'accord Champagne* et Parmesan dans la sublime cave de[...]

Source: claireaumatcha.blogspot.fr
Carpaccio de canard, fondant d’aubergines

1 pièce de magret de canard 1/2 citron 8 huitres creuses 1 morceau de 100 g de parmesan 3 aubergines (moyenne) 4 tomates bien mures 1 botte de basilic 10 cl[...]

Source: cuisineaz.com

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