Asperges

Une recette du très beau livre Cuisine et Fermentations de Malika Nguon aux éditions Ulmer. Je me suis moi-aussi lancée dans la fermentation depuis quelques[...]

Une recette toute simple et tellement délicieuse pour profiter encore des jolies asperges vertes de notre Amap ! Elles sont vraiment top et j'aime beaucoup les[...]

Les asperges du Québec sont bien présentes dans nos fruiteries, il faut donc en profiter car elles sont tellement bonnes !! Assaisonnées comme dans cette[...]

Cuisiner en fonction des saisons, c'est finalement une démarche qui facilite beaucoup la gestion des repas du quotidien ! On fait avec ce que la nature nous[...]

Je ne sais pas si j'ai déjà eu l'occasion de manger de la sauce gribiche (ma culture "cuisine classique" est finalement assez réduite !), mais disons que mon[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’asperge est le légume de printemps par excellence. Je l'adore et je collectionne les recettes qui permettent[...]

J'aime tellement les algues ! Fraîches (il faut alors bien les rincer !) ou séchées à basse température, elles sont riches en vitamines, en fibres, en[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Comme promis voici la dernière recette de ce printemps avec des asperges. Promis j’arrête après même si j’ai[...]

Après avoir cuisiné un potage aux asperges tout récemment, j'avais envie d'une nouvelle idée recette à cuisiner pour mettre en valeur l'asperge du Québec. J'ai[...]

Il m'arrive parfois d'acheter des soupes ou des sauces en sachet et pendant mon récent séjour j'avais acheté un sachet de sauce hollandaise de Knorr pour[...]

On a rapporté de notre week-end éclair en Alsace (les kids ont profité de leurs deux mamies en solo !) quelques délicieuses asperges blanches (et on en a aussi[...]

Je me suis questionnée sur la pertinence de vous présenter cette recette dénichée sur YouTube . En fait, il est difficile de faire plus simple. Que trois[...]

Youpi, un premier dej au soleil, dans notre chouette petit jardin ! On l'attendait avec impatience ! Au menu, asperges blanches, une sauce à la fraise (j'aime[...]

Associer les légumes et les fruits de saison, en général, ça fonctionne plutôt bien, en tout cas, moi, ça me plaît ! Asperges vertes et fraises, c'est un[...]

Les asperges du Québec sont arrivées enfin! J'attends toujours ce moment avec beaucoup d'impatience. Celles achetées la semaine dernière étaient vraiment[...]