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Asperges

Trouvé 25 recettes

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Asperges vertes gratinees

Ingrédients: 600 gr d'asperges vertes, 1 cube de bouillon de volaille, 10 cl d'eau, 20 cl de crème fleurette, 2 jaunes d'œufs, 40 gr de parmesan râpé, 4[...]

Source: ptitchef.com
Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta[...]

Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle que[...]

Source: ptitchef.com

Asperges gratinées au parmesan, morilles et[...]

Ingrédients: 1 kg d’asperges vertes 200 g de morilles fraîches 4 œufs 3 cuil. à soupe de vinaigre blanc 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 15g de beurre 30g de[...]

Source: ptitchef.com
Asperges gratinées au parmesan, morilles et[...]

Ingrédients: 1 kg d’asperges vertes 200 g de morilles fraîches 4 œufs 3 cuil. à soupe de vinaigre blanc 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 15g de beurre 30g de[...]

Source: ptitchef.com
Asperges blanches à la crème, oeuf dur &[...]

1 bocal d' asperges blanches (205 g ; rincées et égouttées) 1 oeuf 2 belles cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée ;[...]

Source: ptitchef.com
Asperges à la parmesane, Recette Ptitchef

- Parmesan - Asperges vertes (fraiches ou en conserve) - Beurre - Sel - poivre Préparation Etape 1 Préchauffez votre four à 200°C. Etape 2 Prenez un plat[...]

Source: ptitchef.com
....asperges vertes, sauce mimosa, Recette[...]

- une botte d' asperges vertes - deux oeufs - une cuillère à café de moutarde - deux cuillères à soupe de ciboulette émincée - huile d'olive - du vinaigre[...]

Source: ptitchef.com
Asperges sauce mousseline, Recette Ptitchef

- 1 botte d' asperges vertes (500 g) - 2 jaunes d’ oeufs + 2 blancs - 2 cuillères à soupe de moutarde - 20 cl d'huile neutre - 1 filet de vinaigre - sel et[...]

Source: ptitchef.com
Asperges, sauce à base de fromage blanc, oeufs,[...]

- 1 belle botte d' asperges vertes - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe soupe de moutarde de Dijon - 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% - 1 petite botte de[...]

Source: ptitchef.com
Asperges tièdes, crumble au parmesan, Recette[...]

2 bottes d' asperges blanches 20 gr de beurre Pour la vinaigrette : 12 ,5 cl d'huile de noisette 5 cl de vinaigre de cidre Sel Poivre Pour le Crumble : 50 gr[...]

Source: ptitchef.com
Asperges en crumble au parmesan, Recette[...]

- 1 kg de grosses asperges du pays bien fraîches - 150 g de farine - 125 g de beurre mou - 100 g de parmesan fraîchement râpé - 4 oeufs - quelques brins de[...]

Source: ptitchef.com
Asperges croustillantes, Recette Ptitchef

1 botte d' asperges 12 tranches de pancetta huile d'olive Préparation Préchauffez le four à 220 °c . Enroulez chaque tranche de pancetta sur chaque asperge et[...]

Source: ptitchef.com
Asperges grillées, filets de bar, Recette[...]

500 g de filet de poisson blanc 2 c à s d’huile d’argan 1 botte d’ asperges 20 gousses de cardamone 1 sachet de sauce hollandaise (eh oui, il y a des jours où[...]

Source: ptitchef.com
Asperges vertes en mousse et fraises ...,[...]

Pour la Mousse d'Asperges: - 1/2 botte d' Asperges Vertes - 1 cuillère à café de Câpres au vinaigre - 10 feuilles d' Épinards - Filet d'Huile d'Olive - 10 cl[...]

Source: ptitchef.com
Asperges vertes, pamplemousse grillé et sauce à[...]

- 16 grosses asperges vertes - 1 petit pot de tapenade d'olives noires de bonne qualité ou une tapenade maison - 25 cl de bouillon de volaille - 1[...]

Source: ptitchef.com

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