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Trouvé 5 recettes
![Queue de langouste, mousseline de petit pois et[...]](/cache/b0/b09465755896c5ee1882bbd2ba2cf22d.jpg)
Pour la crème de cresson : - Un ½ poireau - 100 g de pomme de terre - 20 cl de bouillon de volaille - 10 cl de crème liquide entière - Une ½ botte de cresson[...]
Source: ptitchef.com![Queue de boeuf facon vachers et tagliatelle[...]](/cache/07/077b682b96fca543a9e55abbf4249eeb.jpg)
- 1 queue de boeuf de 1,5 kg environ - 2 ou 3 branches de céleri - 800 g de tomates - 30 g de pignons de pin - 30 g de raisins secs - 30 g de chocolat noir[...]
Source: ptitchef.com![Queue de lotte, crème de tomates et[...]](/cache/d7/d769f8d14e4991a301ef665fe6f9e4e3.jpg)
Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d' huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d' ail (écrasées) 1 branche[...]
Source: ptitchef.com![Queue de boeuf à la romaine (coda alla[...]](/cache/73/73d9dab0d75d6ddae5ac83c56b2102c9.jpg)
Queue de boeuf à la romaine (coda alla vaccinara) Aujourd'hui je vous présente un plat emblématique, un vrai plat culte de la cuisine profonde de Rome, né dans[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com![Queue de lotte sur lit de tomates et brins de[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Nombre de personnes - + 1.2 queues de lotte prête à emploi 1 boîte de tomate concassée 5 gousses de ail 10 cl de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de herbes de[...]
Source: marmiton.org
