Queue avec huile

Une délicieuse pâtisserie canadienne que l’on retrouve surtout dans les parcs d’amusement, festivals, foires etc. C’est une pâte qui est frit dans l’huile et[...]

2,5 kg de queue de lotte -50 g de farine -4 c. à soupe de Cognac -20 cl de vin blanc -1 écorce d'orange -500 g de dés de tomates -300 g de bisque de homard -4[...]

- 1 queue de boeuf de 1,5 kg environ - 2 ou 3 branches de céleri - 800 g de tomates - 30 g de pignons de pin - 30 g de raisins secs - 30 g de chocolat noir[...]

Une recette que je fais souvent avec toutes sortes de poissons blancs Mais j'avoue que la queue de lotte est plus appropriée , c'est un morceau qui se tient[...]

Une très bonne recette ! Certes je fais souvent des plats au curry, faut dire qu'on aime ça à la maison. Alors tout est bon à cuisiner au curry Ici une belle[...]

On entre dans l'Automne, doucement et même si la température est encore clémente, on a déjà dans la tête les plats mijotés qui nous réconfortent de quitter[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux Petit pois 1 oignon 8 queues de lotte Huile d'olive Farine Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]