Tajine

Cette année, les interprofessions ovines (Interbev Ovin), anglaises (AHDB) et irlandaises (Bord Bia) lancent une nouvelle campagne pour mieux faire connaître[...]

Un mijoté express grâce à des légumes qui cuisent rapidement, de bonnes saveurs marocaines adoucies par le parfum de l’orange et un couscous éclair, de[...]

Bonjour, J'aime faire ce genre de plat car les ingrédients cuisent ensemble et s'imprègnent les uns les autres. Beaucoup de viande peuvent convenir mais là[...]

Un plat fait pour conclure les journées pluvieuses d'automne. Pense-bête; Tout ceci, plus des pois chiches et du gingembre, et puis du citron, de la menthe et[...]

Un plat fait pour conclure les journées pluvieuses d'automne. Pense-bête; Tout ceci, plus des pois chiches et du gingembre, et puis du citron, de la menthe et[...]

Le monde n'est pas des plus gais ces derniers temps, mais ces jours-ci, il est plutôt très moche. Alors, quand ça va mal, j'ai tendance à m'enfermer . Pour[...]

Bonjour, Un plat unique et économique, idéal pour recevoir de façon convivial! Le tajine de kefta à l’œuf une recette de Cyril lignac, qui a eu un franc[...]

J'ai trouvé cette recette dans une pub hebdomadaire de Lidl. Le mélange merguez/boeuf haché est une astuce simple pour épicer les boulettes. Ingrédients :[...]

Tajine de boeuf et carottes Une recette trouvée par un pur hasard. je cherchais une idée de tajines végétariens ☺ . Je fouinais par ci, par là quand j'ai[...]

Les plats longuement mijotés font partie des nombreux plaisirs de l'automne. Et de l'hiver bien sûr! J'adore rentrer du froid dans la maison qui sent le[...]

Bonjour Nous habitons près de Genève et avons donc le plaisir de pouvoir acheter certaines de leur spécialités. Oui !!! Du chocolat! !!! Hi hi hi! Hélas, pas[...]

Traditionnellement, dans la cuisine française, on cuisine le lapin avec des pruneaux pour une version sucrée/salée. Aujourd'hui, je vous propose des râbles de[...]

Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc pour un tajine de boulettes de poulet parfumées au safran et moult épices et cuites dans une compotée d'oignons blancs et[...]

Pour profiter des fruits de l'hiver associés aux fruits secs , je vous propose cette petite recette toute facile , que vous pourrez manger telle quelle ,[...]

J'ai très peu de recettes de lapin sur mon blog, pourtant il s'agit d'une viande maigre et tendre, appréciée de tous à la maison. C'est pourquoi, je n'ai pas[...]