Tajine sans beurre

Un plat végétarien sans gluten grâce au millet, original et délicieux... Accompagné d'un petit thé à la menthe... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 100 g de[...]

Deux recettes de tajines en deux jours, c'est abusé? Pas tant que ça quand elles n'ont rien à voir l'une avec l'autre. La dernière en date était végétarienne[...]

Le plus rapide et sans doute aussi le plus gourmand des tajines , réclamé par mes enfants qui en sont fans , de délicieuses boulettes de bœuf bien parfumé ,[...]

Quand autant d'ingrédients que j'aime sont dans une seule et même recette, il faut que je teste ! Je suis rarement déçue, et ce fût le cas, encore une fois ![...]

Quand autant d'ingrédients que j'aime sont dans une seule et même recette, il faut que je teste ! Je suis rarement déçue, et ce fût le cas, encore une fois ![...]

Deux recettes de tajines en deux jours, c'est abusé? Pas tant que ça quand elles n'ont rien à voir l'une avec l'autre. La dernière en date était végétarienne[...]

750 g de steak haché 3 tranches de pain de mie sans la croûte lait 4 oignons 4 gousses d'ail 1 œuf entier extra-frais + 1 jaune 12 brins de persil plat 1/3 de[...]

- 1/2 oignon haché - 5 branches de persil plat haché - 2 tranches de pain de mie - 1 oeuf - 500 g de viande boeuf, d' agneau ou de veau - 1/2 cuillère à café[...]

- 1 kg d’épaule de veau en morceaux - 3 oignons - 3 gousses d’ail - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 2 pincées de[...]

750 g de steak haché 3 tranches de pain de mie sans la croûte lait 4 oignons 4 gousses d'ail 1 œuf entier extra-frais + 1 jaune 12 brins de persil plat 1/3 de[...]

- 750 g à 1 kg de boeuf à bouillir ou à braiser - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 bonne pincée de curcuma - 1 gros oignon émincé - 1 poivron[...]

Vous connaissez maintenant ma grande tendance aux petits plats bidouillés du quotidien ! C'est cette cuisine simple et instinctive qui me ressemble le plus, je[...]

Les tajines moi j'aime ! le tajine est le plat en terre cuite semblable à un poêlon et muni d'un couvercle en forme de cône dans lequel cuit un ragoût, plat[...]

Deux recettes de tajines en deux jours, c'est abusé? Pas tant que ça quand elles n'ont rien à voir l'une avec l'autre. La dernière en date était végétarienne[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patate douce 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé 1 cuillère de thé de paprika 1[...]