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Tajine de tofu aux courgettes et à la menthe, accompagné de millet aux raisins secs

Source: http://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com

Directives

Un plat végétarien sans gluten grâce au millet, original et délicieux... Accompagné d'un petit thé à la menthe... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 100 g de tofu aux herbes par personne 2 grosses courgettes 3 gousses d'ail 2 oranges 2-3 cébettes persil m [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • menthe
  • coriandre
  • herbes
  • orange
  • huile
  • curcuma
  • épices
  • raisin
  • cassis
  • millet
  • tofu
  • cébette
  • olive
  • epices

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • menthe
  • coriandre
  • herbes
  • orange
  • huile
  • curcuma
  • épices
  • raisin
  • cassis
  • millet
  • tofu
  • cébette
  • olive
  • epices

Difficulté: Difficile

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