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750 g de steak haché 3 tranches de pain de mie sans la croûte lait 4 oignons 4 gousses d'ail 1 œuf entier extra-frais + 1 jaune 12 brins de persil plat 1/3 de bouquet de coriandre 1,5 c. à café de cumin en poudre 1,5 c. à café de paprika en poudre 1 c. à café ra [...]
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