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Recettes Viandes Tajine Tajine de boeuf aux patates douces, Recette

Tajine de boeuf aux patates douces, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 750 g à 1 kg de boeuf à bouillir ou à braiser - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 bonne pincée de curcuma - 1 gros oignon émincé - 1 poivron rouge ou vert épépiné et émincé - 1 1/2 cuillère à café de paprika - 1 bonne pincée de piment de Cayenne - 1/2 cuillère à café d [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • coriandre
  • herbes
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • curcuma
  • cassis
  • boeuf
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • coriandre
  • herbes
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • curcuma
  • cassis
  • boeuf
  • cafe

Difficulté: Difficile

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