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Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1/2 oignon haché - 5 branches de persil plat haché - 2 tranches de pain de mie - 1 oeuf - 500 g de viande boeuf, d' agneau ou de veau - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu Pour la sauce : - huile d'olive - 1 [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • confiture
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • piment
  • herbes
  • zeste
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cumin
  • curcuma
  • cassis
  • boeuf
  • oeuf
  • olive
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • confiture
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • piment
  • herbes
  • zeste
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cumin
  • curcuma
  • cassis
  • boeuf
  • oeuf
  • olive
  • cafe

Difficulté: Difficile

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