Risotto aux asperges

Je crois que ce n'est plus un secret pour vous : j'aime le risotto. Après celui aux champignons de Paris , celui au saumon et au parmesan , celui au roquefort[...]

Voici une recette aux asperges qui ravira les amateurs de ce délicieux légume. Ce risotto nous a beaucoup plu, et pour cause ses trois ingrédients phares font[...]

Une recette de risotto de saison, avec des asperges vertes. Le safran se prêtant bien à la fois au risotto et à l'association avec les asperges, j'ai ajouté[...]

Un classique de la cuisine italienne vous pouvez le servir en entrée ou en plat principal il est aux saveurs printanières tout dans la fraîcheur avec ce[...]

Comme le veut maintenant la tradition, c'est mercredi que j'ai préparé ce plat car c'est le jour où j'ai le plus de temps. D'ailleurs, j'ouvre un libellé[...]

Voici la 2ème recette préparée pour le dernier atelier Maggi ! Lors de cet atelier, il a été réalisé par Greg de Unomafu (que j'avais justement rencontré à mon[...]

Ah un petit risotto, ça faisait longtemps ! J'étais curieuse de tester l'association du crabe avec les asperges . J'ai vu plusieurs fois des recettes les[...]

En avril, j'ai filé au vert en Creuse, pour me ressourcer. J'ai découvert une région pleine de charme, non sans rappeler le Cantal que je connais bien. Très[...]

Quand je cherche une idée gourmande pour cuisiner un légume vert, j'hésite souvent entre une tarte, un flan ou un risotto. Et comme aujourd'hui c'était pour[...]

Je vous propose une recette de risotto qui sera un plat exceptionnel à Noël si vous êtes peu nombreux. Ce n'est effectivement pas la saison des asperges mais[...]

Mise à jour 24/02/2014 Le restaurant "L'Auberge du Cellier" de Pierre-Louis Marin vient d'obtenir 1 étoile Michelin. Félicitations ! Voici une recette que j'ai[...]

J'ai ressorti une veste ce matin. L'été est parti ??? :( Le PIRE c'est quand je vois les infos le midi, sur les vacanciers de septembre sur la cote d'azur...[...]

Pour 2 personnes: Ingrédient: 2 verre de risotto 1 oignon 1 bottes d'asperges 5 cl de vin blanc 1,5 litres de bouillon de légume. Parmesan Huile d'olive[...]

Ce dimanche matin sonne la fin du Tour en cuisine n° 115 proposé par le site Un tour en cuisine où je me suis inscrite. Le concept de ce tour en cuisine[...]

Bonjour à tous ! On continue sur la lancée des petits plats faciles à préparer, avec ce risotto aux asperges fraîches et au thym. S'il y a bien un légume que[...]