Lapin sans pastis cailles maïs salade carottes fraises

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser le lapin aux champignons 45 g d'huile d'olive 20 g de beurre 1,2 kg de lapin 120 g d'échalotes[...]

- 1 lapin coupé en morceaux - 12 tranches de bacon - 4 pommes - 3 oignons - 20 g de raisins secs - 500 mL de bière - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1[...]

- 2 échalotes - 1 Cuillère à café de margarine - 4 morceaux de lapin , râble ou cuisse (800 g) - 1 cuillère à café de farine - 12,5 cl de bière brune - 25 cl[...]

1 lapin coupé en morceaux (avec le foie et si posible la tête) des oignons (environ 2 ou 3) de la biére blonde ou de garde environ 37,5 cl à 75 cl 10 pruneaux[...]

4 cuisses de lapin 1 bouteille de bière blonde 150 g de lardons fumés 250 g de champignons blonds 1,5 feuille de laurier persil thym 1 botte de persil 5[...]

1 lapin découpé en quatre 1 carotte pelée et tronçonnée 1 gros oignon coupé grossiérement 3 clous de girofle 1 bouquet garni 1 gousse d'ail écrasée et[...]

30 g de beurre doux 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de farine de blé 4 c. à soupe de moutarde 3 oignons 200 g de champignons de Paris frais ½[...]

- 1 gros lapin coupé en morceaux - 5 pommes - 3 échalotes - 100 g de lardons fumés - 2 cuillères à soupe de farine - 50 cl de bière blonde - 60 g de raisins[...]

Pour la purée maison : - 1kg de patates - 30 à 40cl de crème fraiche liquide - muscade - sel - poivre - huile d'olive ou beurre Pour le lapin : - 100g de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux Moutarde Poivre Sel Genièvre échalote Farine 1 bouteille de bière Trappiste de Chimay (étiquette bleue)[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 1 bouteille de bière brune (environ 40 cl) 10 genièvres 1 bocal de oignon au vinaigre Farine Crême fraîche 200 g de lardons[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin fermier 30 g de beurre 1 oignon ou 10 petits oignons blancs 50 cl de bière blonde 1 bonne cuillère à soupe de moutarde forte[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune 2 tranches de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 1 oignon 75 cl de bouillon de volaille 15 cl de bière aux épices (de préférence) Bouillon Anis étoilé Coriandre en poudre 3[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 1 bouteille de bière brune triple 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 raisin blanc[...]