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Lapin a la bière aux pommes, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 gros lapin coupé en morceaux - 5 pommes - 3 échalotes - 100 g de lardons fumés - 2 cuillères à soupe de farine - 50 cl de bière blonde - 60 g de raisins secs - 1 feuille de laurier - 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles - 40 g de beurre - huile d'olive - sel - poivre [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

échalote
farine
pomme
laurier
huile
lardons
bière
raisin
lapin
groseille
olive

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

échalote
farine
pomme
laurier
huile
lardons
bière
raisin
lapin
groseille
olive

Difficulté: Difficile

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