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30 g de beurre doux 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de farine de blé 4 c. à soupe de moutarde 3 oignons 200 g de champignons de Paris frais ½ bouquet de persil plat 1 bouquet garni 2 clous de girofle 25 cl de bière blonde (type Grimberger, légère [...]
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