Galette des rois

Ca y est, c'est la période de la galette des rois, nous adorons à la maison ! Je commence par ce parfum testé pour la première fois cette année, et j'avoue[...]

Un essai de galette des rois, à la frangipane à l'amande complète aromatisée au rhum qui est très bonne, mais qui ne ressemble pas aux traditionnelles... Comme[...]

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 125 g d'amandes en poudre - 125 g de sucre glace - 100 g de beurre mou - 2 œufs - 1 jaune d'œuf - 1 à 2 cuillère à café[...]

Me revoilà mes p'tits chats :) J'ai eu beaucoup de boulot durant tout le mois de décembre ( vis ta vis de pâtissière ) c'est pourquoi j'étais peu présente sur[...]

Il faut bien différencier galette des rois à la crème d'amandes et galette des rois à la frangipane. Si je préfère la première version (et la brioche des rois[...]

Bonjour amis gourmands ! Comment allez vous ?! j'ai été absente ces derniers temp s car je n'avais pas accès à mon PC pendant les fêtes... Je vous souhaite[...]

Pour commencer l'année en beauté, rien de mieux qu'une galette des rois pour l'épiphanie. Mais aussi continuer dans cette ambiance festive et se réchauffer le[...]

On a à peine terminer de digérer tous ces repas de fêtes que voilà l'arrivée "la Galette des Rois". Mon petit bidou se sent pas trop bien ): Une cure detox se[...]

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Après avoir fait de la liqueur au chocolat pour le thème de Noël proposé par Stéphanie , pour une Bataille food qui a lieu le lendemain de l’ Épiphanie ,[...]

Aujourd'hui c'est Bataille Food 19ème édition ... Pour rappel, il s’agit d’un défi culinaire entre blogueuses (ou non ..) basé sur le partage[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) 220g de Nutella 120g de noisettes 2 œufs +1 jaune 2 pâtes feuilletées Recette Préchauffer le four à 200°C. Mixer les[...]

[Aujourd'hui est un jour où je suis choquée par le massacre à Charlie Hebdo. Parce qu'un des symboles français, la liberté d'expression est touchée par cet[...]

On avait même pas encore tout à fait terminé la galette Calisson-Cassis que je lançais une nouvelle pâte feuilletée. Je vous l'ai dit, la galette , ça reste[...]

Pfff oui je sais que ce n'est pas raisonnable et que je suis vraiment pas cool de publier des recettes pareilles. Mais bon, j'ai de très bonnes excuses pour[...]