Galette des rois

OU MA PREMIÈRE GALETTE 100% VEGAN Tradition, tradition, tradition...Après les fêtes de Noël et de nouvel An, voilà que le temps de la galette des rois arrive.[...]

J'ai raté l’Epiphanie... mais on peut déguster de bonnes galettes durant tout le mois de janvier :) ( et même en juin si le cœur vous en dit, hein ;) ).[...]

2 cercles de pâte feuilletée Pour la frangipane : de la crème pâtissière avec de la crème d'amande. Crème pâtissière: 125g de lait 1/2 gousse de vanille 60g de[...]

ingrédients : -2 pâtes feuilletée épaisse -3/4 grosses pomme - 2 c à soupe de sucre -un peu de jus de citron pour la crème : -2 œufs -5 bonnes c à soupe de[...]

Très en retard dans mes publications, je laisse de côté Noël et les anniversaires pour coller à l'actualité (je reviendrai dessus plus tard). Voici donc les[...]

Quelques conseils : n'utiliser que de la pâte feuilletée maison, étaler "droit" la pâte, c'est à dire sans la tourner afin de respecter le feuilletage :[...]

Pour une galette : - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 95 g de beurre pommade - 95 g de poudre d’amande - 95 g de sucre glace - 95 g de crème fraîche[...]

Le praliné... mon préféré! Il y a deux ans, j'ai fait cette galette à la pralinoise en modifiant très peu la recette de Pure Gourmandise . Pour 10 à 12 parts :[...]

GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE La galette, pas trop d'amateurs à la maison, mais on en réalise au moins une chaque année, avec pâte feuilletée maison, soit[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte feuilletée 1,765 kg de pâte feuilletée Préparation 1 Galette des rois aux pralines - 1.1[...]

Une pause douceur, après cette fin de semaine mouvementée.... Il vous faut : - deux pâtes feuilletées - 2 œufs + 1 jaune - 50 grammes de beurre - 50 grammes de[...]

Cette variante de ma galette des rois frangipane est douce et délicate, le petit goût de pistache est léger, c'est délicieux ! Ingrédients pour une galette[...]

INGRÉDIENTS 2 rouleaux de pâte feuilletée 20cl de lait 150g de beurre 150g de poudre d'amande 150g de sucre semoule 2 cc de maïzena 1 jaune pour la crème + un[...]

J'ai l'habitude de faire des galettes des rois mais avec des pâtes feuilletées toute prête. Une Galette à la Frangipane (composée de crème pâtissière + crème[...]

Voilà, c'est la seule photo de ma galette des Rois de cette année. Aussitôt faite aussitôt mangée. Pas moi, j'aime les préparer mais pas les manger, mais[...]